今天是詹姆士的厨房陪伴你的第3734天

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暑假快要到了,早餐吃什么又成了许多家长的心事:孩子需要吃得饱而且要营养均衡,大人则希望吃得清爽,最好还不容易发胖~

今天这款早餐来得正当时,同时就能解决这些个问题

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紫菜虾滑牛肉饼

光听名字就能明白,这绝对是一道高蛋白的能量早餐~

虾滑低脂且富含蛋白质,容易烹饪,口感Q弹、鲜嫩,同时兼顾了美味和营养;

牛肉饼更是不用多说了,是控制体重人士的好选择,它不仅低脂高蛋白,还方便快捷,自带丰富的奶香、脂香,满足感极佳!

尤其是这道菜使用的和牛牛肉饼,风味更加突出,只选用牛上脑部位,自带肥瘦恰到好处的比例~

吃起来奶香浓郁,紧实且弹牙,比普通的牛肉饼更加柔嫩多汁!

紫菜能够带来鲜香滋味,同时也是含有碘、钙等多种营养素的优质食材,煎脆后加入其中效果十分显著~

而且今天的做法,特别适合忙碌的早晨!

将牛肉饼、虾滑、紫菜等混合在一起,下锅稍微煎一下就可以了~

调味方面也只要最基础的盐、生抽和黑胡椒,干净又让人放心。

虾滑Q弹鲜甜,牛肉末脂香四溢,咬一口,各种鲜香在舌尖跳跃~

吃起来既清爽又饱腹,还有足够的高蛋白,你们尽可以放心,大胆享用吧!

点击视频,一起学习和牛高蛋白营养早餐↓

紫菜50g 和牛牛肉饼1块 虾滑100g

葱 香菜 适量

【1】混合材料

将虾滑、牛肉末放到碗中,加入葱花、香菜、紫菜,再倒入盐、生抽、黑胡椒、淀粉,混合均匀,搅打到位。

【2】煎制材料

锅中倒油,放入虾滑牛肉,在锅底铺展开,然后煎到两面金黄后盛出,切成块装盘即可。

这么小块,却装满了丰富的营养,一口下去全是十足的真材实料!

拿在手中喷香柔软,牛肉的奶香浓郁,虾仁鲜美Q弹,紫菜更是又脆又嫩,鲜味十足,让你每一口都感到无比满足~

# 提前清空冰箱,就是为了储存它#

喜欢牛肉饼的朋友们,千万不要错过这款口感比普通牛肉饼更嫩,奶香更浓的和牛牛肉饼!

这款牛肉饼,原料全部来自澳洲,是谷饲400天的纯种和牛!

配料只有冷冻去骨牛上脑和牛,牛肉含量100%!货真价实!

牛肉也不是直接全部打成肉末,而是分别打成大颗粒、小颗粒和脂肪粒,拿在手中沉甸甸的,解冻之后也能看见明显的肉粒:

口感更是提升了许多——

更加柔嫩,无需费力咀嚼,就能体验到入口即化的感觉;