7月3日那天，在扬州古城里头，“广陵有盐”街区热闹非凡。广陵区主办了一场大活动，叫2026扬州“拉美及加勒比地区日”暨第三届悦•集广陵全球美食汇。活动现场汇集了四十多个世界各地的美食品牌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。千年的淮扬风味，拉丁美洲的热情，还有地中海的热情，在这里融合，成了一场全世界都能参与的美食盛宴。这个活动要搞到5号结束。

宣传海报

记者在街上游走时发现，每个摊位都展示着地方特色，既有拉美地区的奔放，也有南欧的浪漫，还有扬州本土的味道，给市民和游客带来了一场穿梭于不同地域的美食体验。拉美和加勒比地区的品牌尤其有特色。比如墨西哥宾堡曼可顿，那是全球最大的烘焙公司，带来了顶级的汉堡和面包；乌拉圭牛肉公司，用的是纯天然草饲体系，现场还设了品鉴摊位；阿根廷的马黛茶品牌，三大品牌一起出现，让爱喝茶的人能一次尝遍阿根廷国茶的风味。

香气四溢

来自意大利和西班牙的品牌，则带来了正宗南欧味道。现场手工做的意面、千层面、意式甜点，还有各种意式葡萄酒、精酿啤酒、开胃酒，以及手工帕尼尼，每一口都带着地中海阳光的味道。扬州本土的品牌也不甘落后，带来了许多特色产品：扬大乳业的酸奶，市里的知名果汁店和冷萃茶店，用沙头西瓜做的西瓜啤酒，还有本地咖啡店的高品质咖啡，当然少不了淮扬名点。外地游客在这里能一次性尝个遍。

现场品尝

“不用买机票，不用办签证，就在家里门口就能吃到这么多国家的美食，还能了解不同国家的饮食文化，真是太高兴了。”一位市民对记者说。这位市民表示，很多品牌自己过去只是听说过，现在能亲眼看到，味道还这么好，感觉特别棒。记者采访发现，这样的活动对本地食品产业来说，也是非常宝贵的机遇。一位当地食品企业老板说，能和国际品牌近距离接触，能学到先进的生产技术和品牌运营方法，这样就能推动本地品牌不断创新，淮扬美食也能在新时代更有活力。一位外方餐企的管理人员也表示，扬州是世界美食之都，美食文化深厚，市场也很成熟。通过这样的市集，能更快地接近中国消费者，打开中国市场，实现大家都能赢。

“扬州正在努力加强食品产业的对外开放和国际合作，不断引进海外优质美食，让本土美食文化和世界风味更好地融合在一起。广陵区的扬州市食品产业园，正是扬州美食产业对外开放的重要窗口。”相关负责人说。作为扬州食品产业发展的主要基地，产业园最近几年重点吸引国际知名食品品牌，已经成功引进了好几个代表性的国际美食项目：意大利的星迪蓝连锁品牌，选择把中国首发市场放在扬州，这次市集上，星迪蓝还会和扬州农投合作推出“绿杨春抹茶gelato”，把扬州本土名茶和意式冰激凌结合起来；还有意大利的意萨披萨品牌，这些项目都让正宗的海外风味更快地出现在扬州百姓的餐桌上。通讯员 广萱 子寅 轩卿 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对 朱亚萍