2026年炎夏,一股热浪席卷了上饶和长沙,带动了当地气泡米酒市场的火爆。
一家上饶的主流商城里,售货员正将冰镇的爽露爽气泡米酒倒入试饮杯中,荔枝的甘甜与米香交织弥漫开来。长沙一家水果专卖店内,类似的试饮场景每天持续上演,冰镇后的气泡米酒复购率呈现稳步增长态势。这是爽露爽推出“东方微醺”气泡米酒的 inaugural year(第一年),也是两家合作十余载的经销商,决定将赌注押在新品上的第一年。
根据中国酒业协会发布的数据,2025年低度酒市场整体规模突破700亿元大关,微醺消费从概念阐述转为日常实践。但在渠道层面,敢于将资金投向爽露爽“东方微醺”系列米酒产品的主要力量,并非传统酒类分销商,而是位处上饶的主营调味品的经销商,以及自二十岁起便倾注青春在米酒行业的长沙经销商。
其中一位经销商手握2000余家零售终端,其公司年销售额达2000万元人民币;另一位经销商年销售额已攀至7000万元,团队规模从3人扩充至数十人。他们的起步阶段迥异、经营领域不同,却给出了如出一辙的答复——“因为坚信爽露爽,所以对其气泡米酒充满信心。”
近期,品饮汇团队实地探访了上饶和长沙,与两位已与爽露爽合作十年的经销商展开深入交流,试图剖析:除了信任之外,他们与爽露爽携手十余年的深层原因。
“我深信这个品牌,更信任这个团队”
调味品商的跨业勇气
在见到曾忠富之前,人们难以想象一位深耕调味品十五载的经销商,会如此自信地选择一款气泡米酒。毕竟,调味品与低度微醺在大众认知中几乎是两条互不相交的路径。
曾忠富却持有不同看法。
他所属的上饶市味源贸易有限公司成立于2010年12月,十五年来在调味品市场深耕细作。公司代理超40个品牌,其中老干妈、恒顺、味事达、吉香居、好人家等头部品牌占比超50%。合作网点逾2000家,仓储面积达1500平方米,2025年销售额突破2000万元。业务团队常住人口超15人,促销团队超20人,单店年销量最高达150万元。在上饶地区,他是当之无愧的调味品经营领军者。
◎图注:上饶市味源贸易有限公司总经理曾忠富
如此在上饶调味品领域颇具话语权的经销商,为何要为跨界品类调配最精锐的商超团队?答案要追溯至2012年。那一年,曾忠富在糖酒会初次遇见爽露爽。“其包装与名称首先吸引了我的目光。”他回忆道。同年5月,双方正式合作,这一合作持续了14年。14年间,爽露爽从区域性米酒品牌发展为拥五个工厂、年产能20万吨的行业巨头,而曾忠富的公司也从初创期的探索阶段成长为上饶调味品运营的头号玩家。
真正将这份信任筑造成坚固堡垒的,是2020年那段特殊时期。当时湖北遭遇物流中断,物资供应极为紧张,而爽露爽产品正是源自湖北。“他们通过省级经理、大区经理为我们开辟了绿色通道,确保专车直达上饶。”曾忠富称。在普遍规避风险的背景下,爽露爽的车队逆势前行。
这份情谊令曾忠富铭记于心。
因此当爽露爽于今年推出气泡米酒后,曾忠富迅速决策。“爽露爽的老米酒在上饶已经确立领先地位。我坚信其新推出的低度气泡米酒,同样具备卓越的品质与市场潜力。”他还补充道:“更重要的是,我们与爽露爽团队建立了深厚的信任。该品牌推出的任何产品,我们都会无条件支持。”
但信任不等同于盲从。曾忠富清楚自身核心优势。“虽然主营调味品,但渠道存在共通性。传统酒水商的经销渠道并不完全是商超,而我们可以借助商超资源,快速抢占现代渠道的高地。”他的策略是利用调味品积累的商超资源与促销团队,通过高频人流与试饮体验,快速提升气泡米酒在上饶的知名度。
效果远超预期。推出气泡米酒半年后,单店月销售额最高接近5000元,这一数字是从每日售出十几瓶逐步攀升至此。
“我们始终坚持以体验式推广为抓手,当消费者尚未熟悉这个品牌时,我们就持续开展试喝活动。”曾忠富分享道,“从每日十几瓶到峰值一百余瓶,这给了我们极大的信心。”目前,他正计划拓展更多门店集中推广这款产品。“销量我未必能排第一,但通过深入体验式营销,我有信心将其打造为上饶区域的爆款。”
从调味品到气泡酒,曾忠富跨业的底气,归结为两个字:信任。这份信任并非简单的客套话,而是十四年来无数次发货、铺货、共渡市场风浪中沉淀形成的默契。
从二十岁新秀到年销七千万
十六载的“双向信赖”
如果说曾忠富代表的是“跨界信任”,那么长沙的文令则体现了“长期主义的坚韧力量”。
2010年,文令二十岁。此前,她在长沙一家商贸公司从事售场销售工作两年。“两年后,我觉得应该开创自己的事业。”于是在高桥批发市场,她租下档口开启创业。彼时她既缺乏资金积累,也无行业资源,更谈不上丰富经验,同行戏称她们是“幼儿园班”,因为她与两位伙伴都显得十分年轻。
但文令心中有一个明确方向:她想做爽露爽。
◎图注:长沙市文小令食品有限公司创始人文令
彼时,爽露爽已在湖南商超渠道占据领先地位,沃尔玛、步步高等卖场的黄金位置常年为其老米酒展现。文令自己便热爱米酒。“我主动通过朋友联系上爽露爽,与创始人沈总进行了深入交流。”她回忆,“他对我的个人能力及市场见解表示认可,认为这是新赛道、新渠道,他愿意给予支持,也授权我尝试。”
文令至今铭记沈总当时对她的启发性话语:“你想做什么,直接告诉我。”对于一位刚起步的年轻人而言,这句话蕴含的分量不言而喻。更难得的是,爽露爽不仅在态度上支持,更在资源、经验乃至资金层面给予实质性帮助。“初期创业阶段急需支持,爽露爽在经验、资源乃至资金方面给予了我全方位协助。”文令说。
这份信任迅速结出硕果。文令观察到零食量贩渠道逐渐兴起,果冻类产品销量火爆,她瞄准散装果冻杯米酿市场。“我与沈总讨论这个想法时,询问所需时间。”文令回忆,“他承诺‘我给你15天’。从确定口味、杯型到包装设计,这些环节都需要时间,但他真的在15天内完成了。”
更令人钦佩的是,当时文令的预期只是“几百万的小订单”,但爽露爽依然全力配合。最终,这款单品首年销售额便突破1000万元。
从老米酒到果冻杯米酿,再到后来升级的吸吸袋包装,文令精准把握了每个产品周期。她向品饮汇表示,从果冻杯到吸吸袋的改良,源于“口感已经足够出色,但体验有待提升——撕拉时容易溅到身上,女性消费者担心弄花妆容”。爽露爽迅速跟进,推出了更便捷、更卫生的吸吸袋装。直至今年,爽露爽再度推出气泡米酒,令文令惊叹不已。
“这款产品推出时,其包装设计就令我印象深刻。”文令说,“特别是今年年初升级后的新包装,春糖会期间展位人潮涌动。我对沈总说:‘你做得真出色,这酒我一定要销售。’”
但文令与爽露爽故事中最动人的,同样是在2020年那段特殊时期的细节。
当时全国物流受阻,长沙商超及零食量贩货架全部售罄。“我致电沈总,他承诺‘放心,我会每天安排发货,无论采用何种方式’。”文令回忆。他动用了外省车队,每日发一挂货至长沙。“那一挂货的成本可能高于货物本身,但他还是坚持配合我们。”文令感慨:“选择大于努力,选择了爽露爽。”
十六年光阴荏苒,文令从二十岁的小姑娘成长为年销7000万元的商贸公司掌门人,团队规模也从3人扩展为数十人,业务覆盖流通、零食量贩、水果渠道、便利商超等全渠道,终端网点超1000家。她强调:“这款产品我必将成为长期深耕的对象,坚持长期主义。”
十六年的合作中,文令对爽露爽团队的评价始终是两个词——务实。“他们极为务实,在原材料与各环节都精益求精。我未参观工厂前并未抱有太高期望,但实地考察后深感震撼。每年走访时都能看到新增的生产线。他们持续扩张,专注做好一件事。”她还补充道:“只要我全力以赴,背后总有关伙的力量推动。我们十六年一直这样前行。”
信任、团队与长期主义
“东方微醺”的渠道解码
两位经销商,两座城市,两段持续十余年的合作。一位来自调味品赛道跨界而来,一位从二十岁起步发展成年销7000万的商贸领军者。他们在气泡米酒新品上不约而同地进行重仓投入。
这背后,究竟蕴含着爽露爽“东方微醺”战略在渠道层面的核心秘诀?
首先,是信任的深度。曾忠富表示:“所有渠道重叠、存在操作空间的产品,我们都会全力投入。”文令亦认为:“这款产品不仅关乎经销商选择,更牵系深厚情感。”当企业用十四年、十六年时间在经销商心中建立起“无论推出何种新品都会支持”的信誉时,这种渠道护城河远非高额补贴能短期内复制。
其次,是品牌方对市场反馈的极致回应。文令提出“15日内开发新品”的需求,爽露爽迅速实现;曾忠富反映货源紧张,爽露爽即开辟绿色通道专车运输。文令评价:“我们提出的问题都能最快速度获得响应,无论是解决方案或时间安排。”这种响应效率,使经销商感受到自己不仅是品牌的“分销者”,更是真正的“合作方”。
第三,是产品本身与消费趋势的高度契合。2026年,低度微醺已成年轻消费群体中不可逆转的潮流。文令从日常观察中发现:“过去是白酒拼豪、啤酒比拼气势,如今年轻人比拼的是情绪稳定与愉悦体验。”曾忠富则从渠道角度判断:“虽然主营调味品,但该品类在现代零售渠道必定有发展空间——坚信品牌的力量,信任团队的实力,发挥运筹的智慧。”
值得注意的是,两位经销商在产品推广上都坚持落地体验。曾忠富动用商超促销团队高频次试喝;文令在水果渠道逐店打造堆头、安排试饮,并强调“必须冰镇,冰镇后口感最佳”。这种扎实的终端行动,配合产品“0添加、真材实料”的品质背书,令气泡米酒在各自区域市场逐步扎根。
今年,爽露爽的“东方微醺”战略加速推进。据悉,公司第五工厂正加紧建设,规划年产能15万吨,气泡米酒作为核心战略单品备受期待。而在渠道端,像曾忠富、文令这样的经销商,正倾注最精干的团队与最优质的终端资源,为新品铺路。
曾忠富强调:“即使失败,对我们造成的损失也微乎其微。”这句话的深层含义是:信任成本已降至最低,尝试新品的门槛自然降低。文令则认为:“我坚信它能成功,因为它在每一个关键节点都抓住了流量与趋势,是真正从消费者立场出发的产品。”
从湖北孝感的米酒作坊,发展为拥五个工厂、年产能20万吨的行业领军者;从单一老米酒品类,拓展至涵盖吸吸袋、果冻杯、气泡米酒的多元产品阵营;从数位经销商的选择,覆盖25万+终端网点,爽露爽用十余年时间,将经销商视作“合伙人”,将信任转化为“资产”。
而在2026年微醺消费的热潮中,这份资产正加速实现价值转化。






