盛夏之际，海风轻拂，岛屿之上麦浪翻滚，香气四溢。7月17日夜晚，第36届青岛国际啤酒节在西海岸新区金沙滩啤酒城盛大启动，一个持续三十日的欢乐盛典由此开启。这一届赛事依旧围绕“青岛与世界干杯”的主题展开，通过三大场地的联动以及上千场活动的举办，向全球展现青岛充满活力的城市形象。
当天晚上华灯初上，金沙滩啤酒城已是人声鼎沸、热闹非凡。晚上八点整，伴随着原创歌舞《浪青岛》的激昂表演，开幕式正式拉开序幕。这首融合山海元素的歌曲，生动描绘了岛城夏日的勃勃生机。舞台运用了国际顶尖的声光技术，数控机械与高空威亚技艺结合，配合矩阵LED屏幕，构成了一幅虚实结合的视听盛宴。青岛市委书记曾赞荣宣告活动开始，随即绚烂的烟火在夜空中绽放，将西海岸的上空点亮。
开幕式充满了精彩与高潮。歌舞焰火秀《Hello青岛》率先登场，充满动感的歌舞和璀璨的烟花交相辉映，展示了青岛的时尚与活力。摇滚歌手周晓鸥、华语歌手徐怀钰相继表演，他们的经典曲目引发全场大合唱，现场热情高涨。原创歌曲《青岛与世界干杯》深情演绎，传达了青岛开放和包容的精神。在“第一桶啤酒”的仪式中，科技与创新融合，多界代表共同开启这桶特殊的啤酒，浓郁的麦香弥漫开来，大家一起举杯庆祝这一美好时刻。
此次啤酒节设有西海岸、崂山和青岛老城三个主要场地，各具特色且相互联动。金沙滩啤酒城汇集了全球两千三百多种啤酒，九座啤酒大篷香气四溢，两千多场特色活动精彩不断；崂山会场突出“啤酒节乐园化”的特色，集合了潮流市集、海滨露营等多种场景，营造出适合所有年龄段的友好氛围；老城会场则利用百年历史街巷作为背景，将复古文化与现代潮流相结合，焕发了古城的新生机。
从激情四溢的开幕式到五彩缤纷的主题活动，从醇厚的啤酒到各具特色的美食，从精彩的演出到潮流市集，第36届青岛国际啤酒节以酒为桥梁、以节为媒介，连接起山海美景、城市文化和市井生活。在这三十天的狂欢中，来自世界各地的游客齐聚青岛，共同举杯畅饮、共享欢乐，在麦香与欢歌中体验青岛的热情与魅力，共同书写“青岛与世界干杯”的新篇章。
