天眼查APP信息显示，伊利股份（600887）成功获得一项名为“一种发酵酸奶及其制备方法”的发明专利授权。该专利的申请号为CN202211502747.8，于2026年7月21日获得官方确认。
这项发明专利揭示了一种酸奶制备工艺，其核心原料配比如牛乳占70～80wt.%、蛋白质占1～3wt.%、乳粉占5～8wt.%。此外，专利中还涉及阿洛酮糖3～6wt.%、含钾化合物0.1～0.3wt.%及0.001％‑0.002wt.%的发酵剂。根据专利文献介绍，采用该工艺制成的发酵酸奶，口感表现出细密特质，发酵风味的柔和感突出。产品在感官上呈现均匀色泽，无沉淀物出现，亦无乳清析出现象，认为能够较好地迎合市场消费偏好。特别值得一提的是，含阿洛酮糖的酸奶产品后酸化情况有所改善，且其质地更显现出浓稠特征。
就在这一年，伊利股份累计获得专利授权252项，较去年同期的数据增长了23.53%。结合公司公开的财务状况，2025年年度报告显示，伊利在研发活动上的资金投入达到9.15亿元，与去年相比提升了5.18个百分点。
天眼查平台提供的进一步数据表明，内蒙古伊利实业集团股份有限公司在投资方面动作频繁，累计对外注资了126家企业。该公司参与招标投标的活动高达1471次。在企业资产信息范畴内，已登记的商标标识有19251项，专利总数达6186项，而著作权登记则覆盖732项。此外，该集团持有各类行政许可133个。
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