金华兰溪7月21日电(记者董易鑫)中华美食在海外的名声很响亮,好评如潮。许多华侨华人的创业经历,大多是围绕中餐馆展开的。意大利侨网总编辑王卫平在7月21日参观浙江金华兰溪市游埠古镇时谈道。

同日,“国际枢纽 信义金华”海外华文媒体行活动组织者,邀请了来自意大利、西班牙、法国、老挝等多个国家的海外华文媒体代表以及在浙留学生,共同探访诗路钱江石文化展览馆、游埠古镇、诸葛村、山雷堂康养服务中心等景点。此次活动让参与者浸润于古镇的烟火气息、深厚的历史脉络和中医药文化氛围中,直观感受到兰溪文化的现代演绎。

7月21日,有店员向海外华文媒体代表们分发了游埠早茶里的特色点心肉沉子。董易鑫摄

清晨时分,游埠古镇内飘散着早茶的香气。这个被誉为“江南第一早茶”的地方,汇集了300多种小吃。鸡子馃外皮酥脆、内里鲜嫩,肉沉子香气浓郁,再配上热气袅袅的早茶,构成了一道让游客认识兰溪的绝佳风景线。

近些年,兰溪着力推动地方特色美食从市井小吃向产业化方向迈进。借助政策扶持、标准制定、品牌塑造等手段,让传统风味突破了古镇的局限,迈向了更宽广的市场空间。

“浙江不少美食已经开遍海外,比如缙云烧饼、嵊州小笼包就很有名。”王卫平提及,期待未来欧洲也能能品尝到兰溪的特色料理。作为海外华文媒体,他也愿意为此提供支持。

诸葛村内,“三国文化”成为海外媒体代表们关注的另一亮点。柬埔寨东盟通讯社副主编刘嘉运自称是“三国迷”,对诸葛亮尤为推崇。他认为,《三国演义》在东南亚地区影响广泛,不少海外华侨华人视之为承载中华文化记忆的重要载体。

“很多人认识中国、了解中国,最初是通过文学作品。”刘嘉运分享,海外华文媒体可以深化文旅结合的实践,引导更多海外游客追寻经典名著里提及的文化地标,在实践中体会中华文化的独特魅力。

7月21日,诸葛村的风光掠影。王刚摄

除了悠久的历史,兰溪的中医药文化也给海外媒体代表们留下深刻印象。在当地山雷堂康养服务中心,欧洲时报北京代表处浙江工作站站长杨军美,对展示的中医药文化成果及康养哲学评价很高。

“健康养老是全球性议题。中医药不仅是一种医疗体系,更蕴含着中国人对生命、健康及生活方式的深刻认知。”杨军美感言,希望能够借助海外华文媒体的传播平台,让更多国际民众领悟中医药文化里的生命哲思,促使其在交流互鉴中焕发更强劲的生命力。