伏天来了,暑气逼人,又闷又热。这时候人出汗多,营养容易流失,加上湿气重,脾胃不舒服,常会觉得没胃口、没精神。安化黑茶,正好是应对这段苦夏的好帮手。

安化黑茶有清凉解暑的作用,能让人快速散热。喝上一杯温热的黑茶,血管会扩张,汗腺分泌加快,热量跟着汗液一起排出去。茶叶里的芳香物质本身就是一种清凉剂,挥发时能带走体内的热量。另外,黑茶里茶多酚、维生素和矿物质含量丰富,能迅速补充流汗后失去的水分和电解质。

伏天湿气最重,容易让人头昏脑涨、四肢沉重。安化黑茶性情温和,祛湿驱寒的效果很突出。边疆牧民常说“宁可三日无粮,不可一日无茶”,就是因为黑茶能消食去腻、清理肠道。三伏天里肠胃负担重、消化功能差,常喝黑茶能健脾养胃、促进消化。特别是茯砖茶中特有的“金花”(冠突散囊菌),能调节肠道菌群,分解体内的湿浊。

茶圣陆羽在《茶经》里写道:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”安化黑茶是后发酵茶,茶性温和,口感醇厚。取一块陈年茯砖或千两茶,掰一点放进陶壶慢慢煮。看着茶汤在壶里咕嘟咕嘟冒泡,松烟香和菌香慢慢飘散出来,喝上几杯,浑身发汗,暑气和湿浊也跟着消散了。这种温润的力量,能让身心在漫长的伏天里,重新找回一份通透和轻盈。