潮新闻客户端 通讯员肖梦婷 阮锦汐 沈卓逸 夏佳颖

浙江金融职业学院“探秘千年茶技艺，助力非遗活态传承”暑期社会实践团队，2026年7月3日专程探访了金华婺州举岩。此行旨在深入了解千年茶史和非遗文脉，探寻人文精神与坚守力量。团队采访了浙江采云间茶业有限公司创始人、人类非遗“婺州举岩制作技艺”传承人潘金土先生，开启一堂沉浸式茶文化课。

实践团队在婺州举岩茶园入口处合影留念。

那天晴空万里，团队跟随潘金土先生进入婺州举岩专属茶园。茶园位于金华鹿田村北山深处，绿意盎然，风过叶响，鸟鸣其间。漫步其间，潘金土先生讲述起婺州举岩的由来、采茶的艰辛与茶名的独特，展现了先民与自然的相处之道。然而，千年名茶一度面临困境，工艺复杂、产量稀少、传承中断，技艺几近失传。2006年4月6日，《金华日报》报道《千年名茶“婺州举岩”面临湮没》，深深触动潘金土。“这么好的历史名茶，不能在我们这代消失！”这份责任感促使他决心抢救婺州举岩，复兴千年贡茶。二十年来，他破解工艺谜团，挖掘传统细节，融合现代有机标准，重塑品牌形象。如今站在这片郁郁葱葱的茶园，泥土之下是段从边缘回归的茶史。团队随后来到古井旁、百年古树前，清冽井水与苍劲茶树仿佛诉说着这段跌宕而温热的故事。

潘金土先生为团队介绍婺州举岩。

婺州举岩茶园与古茶树景观。

探访结束，潘金土先生带领团队前往鹿田书院。这座始建于宋代的古书院，是金华保存较完整的古代书院之一。潘金土先生讲述其八百余年的历史与儒家文脉，正厅匾额楹联皆由历代文人题写。他表示，茶与书都讲究“清静雅和”，举岩茶的山野气息与书院的翰墨之香一脉相承。围坐庭院，他分享对茶文化的理解：“一杯茶，一辈子”。茶叶承载山川风物、千年文脉，既是文化名片，也是富民产业。这份茶乡情结，促使他在技艺面临失传时接手并守护创新。

潘金土先生介绍鹿田书院。

潘金土先生的“守”并未固守古法。在传承千年技艺的同时，他引入现代有机茶标准，捕捉年轻消费趋势，推出举岩抹茶系列产品，让传统茶文化以更现代的方式融入青年生活。他说：“不让传统成为传说，它要活在当下，走向未来。”这份勇气与智慧，展现了非遗茶人守正创新的担当。

此次走访不仅是茶香的体验，更是文化的洗礼。在古茶园与旧书院间，团队聆听历史回响，看见未来方向。婺州举岩的故事仍在续写，团队也愿成为这缕茶香的新传颂者与践行者。

文、图：肖梦婷 阮锦汐

指导教师：沈卓逸 夏佳颖